참나물유부국
- 등록일 :
- 2022-11-08
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 239
- 간단설명
- 입맛 없는 아침 속을 편안하고 따뜻하게 데워주고 입맛을 살려주는 담백하고 구수한 참나물유부국입니다
- 재료
- 참나물, 유부, 다시팩, 대파, 물, 된장, 국간장, 맛술, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
참나물유부국
참나물유부국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비에 적당량의 물을 븟고 다시팩 한개 넣고
15~20분 정도 끓여 밑육수를 만들어 주세요~
STEP 2
유부는 끓는물에 10초만 짧게 데쳐 기름기를 빼 주세요~
STEP 3
다시팩 건져내고 체에 된장 담고 곱게 풀어 주고
기름기 뺀 유부를 넣고 5분정도 보글보글 끓여 주세요~
STEP 4
맛술2스푼과 국간장 1스푼 넣어 주세요~
STEP 5
미리 썰어 둔 참나물 넣고 3분 정도 더 끓여 주세요~
STEP 6
간 보고 부족하면 소금으로 맞추고 파 넣고
1분 정도만 더 끓여 마무리 해주면 참나물유부국 완성!
STEP 7
아침국으로 안성맞춤인 구수한 참나물유부국입니다
STEP 8
부드럽고 고소한 유부와 향긋한 참나물의
색다른 조합으로 끓인 별미국입니다
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