생선모듬구이
- 등록일 :
- 2022-11-03
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 68
- 간단설명
- 냄새때문에 종종 망설이는 생선구이 맘먹고 실컷 구웠어요
- 재료
- 구이용 반건조 생선, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
생선모듬구이
생선모듬구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
조기 내장 손질하고 건조시킨 굴비입니다. 여러 마리 구울 땐 머리 잘라 굽는게 편해서 잘라서 손질해요
STEP 2
김수미님 덕분에 알게된 박대도 가시 바르기가 편해서 아이들 반찬으로 즐겨 먹고 있습니다.
STEP 3
박대와 조기로 푸짐하게 차렸습니다.
STEP 4
조기는 머리 제거한 상태라 가운데 등뼈 중심으로 살 바르기 편하게 손질해요
STEP 5
노릇노릇 바삭하게 구워진 상태입니다.
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