연포탕
- 등록일 :
- 2022-10-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 낙지를 부드럽게 먹기 좋은 연포탕입니다.
- 재료
- 낙지, 버섯, 청경채, 양파, 가쓰오부시 육수, 칼국수면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
연포탕
연포탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무와 양파 각종 채소 썰어서 준비해둡니다.
STEP 2
육수 준비해요
STEP 3
육수에 무 넣어 푹 끓이다 무가 익을 때쯤 나머지 채소 넣고 마지막에 낙지 넣어줍니다. 연포탕 낙지는 탕탕이보단 큰걸로 준비해요
STEP 4
낙지는 잠깐 익혀 머리 잘라 머리만 다시 육수에 넣어요
STEP 5
낙지와 채소 건져 먹고 마무리로 칼국수 면 넣어 끓입니다.
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