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- 등록일 :
- 2022-10-14
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 94
- 간단설명
- 아이들이 좋아하는 등갈비 에프에 굽고 어른들건 김치찜했어요
- 재료
- 등갈비, 소금, 묵은지, 양파, 마늘, 액젓, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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ㅅ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
신선한 등갈비 핏물 빼고 물기 제거한뒤 소금 뿌려 에어프라이어에 담아줍니다.
STEP 2
등갈비는 뼈대대로 잘라 묵은지와 함께 양념해서 전기밥솥에 만능찜 코스로 돌려요
STEP 3
180도로 뒤집어가며 한시간 돌린 등갈비 잘라 담아줍니다.
STEP 4
폭립으로 하는 등갈비인데 싱싱한건 소금구이로 해도 잡내 없이 부드럽네요
STEP 5
전기압력솥에 찐 등갈비도 냄비에 옮겨담고 양파 고춧가루 추가해서 다시 한번 끓여줍니다.
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