파전
- 등록일 :
- 2022-10-13
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 쪽파 김치 담으며 손질해둔 쪽파와 오징어로 파전 부쳤어요.
- 재료
- 밀가루, 소금, 쪽파, 달걀, 오징어
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
파전
파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
후라이팬에 쪽파 반 잘라 듬성듬성 올리고 소금간 한 밀가루 반죽물 부어 펼칩니다.
STEP 2
오징어와 껍질 깐 새우살 듬성 듬성 올려요
STEP 3
식감이 쫄깃하도록 버섯도 가닥 가닥 떼어서 올렸습니다.
STEP 4
계란 한 알 풀어서 살짝 뿌려줍니다.
STEP 5
익힌 쪽파는 달달합니다. 쫄깃한 오징어랑 쪽파 넣은 파전이예요.
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