동원몰

숙주김칫국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

신김치 속은 대충 털어내고 먹기 좋게 한입 크기로 썰었어요~

STEP 2

파는 송송 썰어 주었구요~

STEP 3

냄비에 국멸치 한줌과 물 1.2L 정도 넣고 20분 정도 보글 보글 끓여
멸치육수내 멸치는 건져 내고 신김치 넣고 5분 정도 끓였어요~

STEP 4

황설탕, 국간장, 맛술, 액젓을 넣었어요~

STEP 5

숙주나물을 넣고 1분만 더 끓여 주세요~

STEP 6

부족한 간은 소금으로 맞추고 파 넣고
후루룩 한번 끓여 주면 김칫국 완성!

STEP 7

얼큰하고 개운한 숙주나물 넣은 김칫국입니다

STEP 8

시원하고 칼칼한 국물이 찐매력 있는
우리집 최애국 숙주김칫국입니다

STEP 9

집에 신김치는 항상 있으시지요~
숙주만 사서 김칫국 끓여 보세요~