돼지고기 야채 볶음
- 등록일 :
- 2022-10-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 쫀득한 돼지껍데기가 붙어 있는 돼지고기를 애호박과 함께 볶았어요.
- 재료
- 돼지고기, 채소, 간장, 맛술, 생강, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
돼지고기 야채 볶음
돼지고기 야채 볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쫀득한 돼지고기 사태 앞다리를 껍질 있는 부위로 골라 한입크기로 썰어요
STEP 2
냄새 제거해 줄 생강즙 맛술 마늘 후추로 밑간합니다.
STEP 3
재워진 고기를 팬에 올려 볶아줍니다.
STEP 4
고기가 익을 때쯤 애호박 양파 넣어줘요.
STEP 5
액젓이나 굴소스 맛간장 또는 소금으로 모자란 간을 해줍니다.
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