잡탕
- 등록일 :
- 2022-10-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 종종 가는 분식집에 다양한 재료를 함께 넣어 만든 잡탕이 있어 해봤어요
- 재료
- 쫄면, 어묵, 다시육수, 콩나물, 순두부, 물만두, 고춧가루, 간장, 대파, 양파, 마늘, 계란
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
잡탕
잡탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시육수에 집에 있는 모든 재료(어묵, 물만두, 순두부, 면사리) 넣어 끓여줍니다. 간은 고추다대기로 해줘요
STEP 2
일인분씩 뚝배기에 덜어 달걀 하나 올려 반숙으로 익혀요
STEP 3
보글보글 끓는 뚝배기에 슬라이스 치즈를 올려도 됩니다
STEP 4
계란 치즈 없이 그냥 즐겨도 좋구요
STEP 5
반숙 계란 터트려 국물과 함께 먹는 식사 대용 분식입니다.
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