에그슬럿
- 등록일 :
- 2022-10-08
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 요즘 제철인 단호박 이용한 에그슬럿입니다.
- 재료
- 단호박, 달걀, 소금, 후추, 치즈
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
에그슬럿
에그슬럿 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
요즘은 작은 사이즈의 꼬마 단호박을 많이 팝니다.
STEP 2
렌지에 살짝 돌려 껍질 부드러워지면 뚜껑 칼로 파고 속은 숟가락으로 긁어내요
STEP 3
속파낸 단호박 안에 날달걀 깨뜨려 넣고 소금 후추 간 한뒤 치즈 올려 에어프라이어나 오븐에 돌립니다
STEP 4
달걀 대신 토마토 소스에 볶아낸 고기나 해물을 넣어도 좋구요
STEP 5
에그슬럿 구워진 단호박은 큰 접시에 담아 꽃 모양으로 자릅니다.
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