동원몰

오이양파무침 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오이는 웨이브칼로 얄팍하게 썰었어요~

STEP 2

썰은 오이에 소금 반스푼 뿌려 버무린 후 15분 정도 절여 주세요~

STEP 3

양파는 오이와 비슷한 크기로 썰어 주세요~

STEP 4

황설탕, 고춧가루, 2배식초, 간장, 매실청을 넣고
골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요~

STEP 5

소금에 절이 오이는 물에 한번 가볍게 헹군 후
물기를 짜 주고 볼에 양파와 같이 담아 주세요~

STEP 6

만들어 둔 양념장도 모두 넣어 주세요~

STEP 7

골고루 섞이도록 버물 버물 무쳐 주고
참기름과 깨 넣고 한번 더 무쳐 마무리 하면 완성

STEP 8

쉽고 간단한 집반찬 오이양파무침입니다
오이 절이는 시간만 빼면 5분이면 만들 수 있는 반찬입니다

STEP 9

오이무침에 여러가지 넣고 무쳐 먹는데
오이무침 꿀조합 베스트는 양파인거 같아요~