차돌박이 숙주볶음
- 등록일 :
- 2022-10-05
- 작성자 :
- tls***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 차돌박이 숙주볶음입니다. 너무나도 간편하게 먹을 수 잇는 차돌박이 숙주볶음인데 너무 맛있더라구요
- 재료
- 소스 / 중화면 / 숙주나물 / 양파/ 차돌박이/ 부추/ 꽈리고추/ 마늘/ 소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 손님접대/술안주, 혼밥
차돌박이 숙주볶음
차돌박이 숙주볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는 물에 중화면을 넣고 약1분후 면이 풀어지면 천천히 저어가며 1분간 더 삶아 찬물에 헹구에 체에 발치기를 해주세요..
STEP 2
팬에 기름을 두르지 않고 차돌박이를 넣고 1분 30초간 구워 그릇에 옮겨주세요..
팬에 기름 1큰술을 두르고 마늘 양파 꽈리고추를 넣고 2분간 볶아주세요.
숙주나물을 넣고 1분간 볶아주세요..
STEP 3
숙주나물을 볶은 팬에 부추와 볶아놓은 차돌박이를 넣고 삶아놓은 면과 소스를 넣어
강불로 30초간 볶아 완성을 해주세요..
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