마파두부
- 등록일 :
- 2022-10-05
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 139
- 간단설명
- 마파두부를 직접 해먹는것은 참으로 쉬운일은 아니지만 이렇게 만들어 놓으니 너무 맛있다는 아이들때문에 자주 해먹는 레시피입니다.
- 재료
- 두부,두반장,대파,고춧가루,굴소스,돼지고기다짐육,양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
마파두부
마파두부 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마파두부를 소개합니다.
STEP 2
양파와 다진마늘을 넣어주고 함께 볶아주세요.
STEP 3
.소고기다짐육을 넣엇 볶아준후 고춧가루를 넣고,팽이버섯,느타리버섯을 함께 넣어서 잘 섞이도록 볶아줍니다.
STEP 4
두반장을 2큰술 넣어서 볶아가면서 물을 잠기도록 넣어주고, 두부는 깍뚝썰기를 한후 함께 미리 넣어주세요.
STEP 5
보글보글 끊기시작하면 전분가루를 넣어서 농도를 맞춰주세요.
STEP 6
대파와 청양고추를 함께 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 7
마지막으로 후춧가루를 약간 넣어주세요.
STEP 8
매콤한 마파두부가 완성이 되었습니다.
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