가을주꾸미
- 등록일 :
- 2022-10-01
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 53
- 간단설명
- 요즘 가을 주꾸미 낚시철입니다. 낚시로 잡아온 주꾸미 샤브예요
- 재료
- 주꾸미, 조개, 새우, 채소, 버섯, 샤브 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
가을주꾸미
가을주꾸미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바다에서 낚시로 잡은 주꾸미 밀가루로 씻어 준비해요
STEP 2
샤브로 데쳐 먹을 채소와 숙주 버섯도 손질해줍니다.
STEP 3
제철인 새우와 국물맛 내 줄 조개도 준비해요
STEP 4
냄비에 샤브 육수 부어주고 채소와 버섯 조개 새우 넣어 끓이다 주꾸미 샤브로 해요
STEP 5
가을 주꾸미 씨알은 작지만 야들 야들 부드럽습니다.
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