반찬
- 등록일 :
- 2022-09-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 외식보다 집밥이 늘어나는 요즘 간단한 밑반찬 있음 상차리기가 수월합니다.
- 재료
- 사태살, 메추리알, 표고버섯, 마늘, 간장, 설탕, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
반찬
반찬 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사태 1키로 정도 적당히 잘라 물에 담가 핏물 뺍니다.
STEP 2
고기 삶을 동안 메추리알도 삶아서 껍질 까줘요.
STEP 3
삶아진 사태는 썰기 좋게 한김 식혀 썰어줍니다.
STEP 4
고기와 메추리알 마늘에 맛간장 넣어 졸이다 표고버섯도 듬뿍 넣고 졸입니다.
STEP 5
버섯이 어느 정도 색이 들면 불끄고 한나절 정도 두면 더 진한 장조림 색으로 변해요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )