오징어무침
- 등록일 :
- 2022-09-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 93
- 간단설명
- 오징어젓갈 담듯 무친 오징어초무침입니다.
- 재료
- 오징어, 고춧가루, 식초, 간장, 참기름, 깨, 양파, 마늘, 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
오징어무침
오징어무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 오징어 준비합니다.
STEP 2
손질한 오징어와 무를 길쭉하게 채 썰어요
STEP 3
싱싱한 오징어는 스팀으로 익혀 숙회로도 어울립니다. 숙회로 한 뒤 채썰어도 좋아요.
STEP 4
부추 쪽파 마늘 고추 양파 등 채소 듬뿍 올려요.
STEP 5
매콤 새콤하게 무친 오징어초무침입니다.
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