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무수분토마토카레 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

건강한 맛! 무수분토마토카레 만들어 볼게요.

STEP 2

소고기에 소금, 후추, 맛술을 넣어 볶아주세요.
고기가 익으면 깍둑모양으로 썬 감자, 양파, 당근을 넣고 볶아주세요.
적당한 크기로 자른 토마토를 넣고 달달 볶아주세요.
뚜껑을 덮고 재료를 익혀주세요.

STEP 3

재료에서 수분이 나오면 고구마를 넣고 섞어주세요.
월계수잎 몇 장 넣고 뚜껑 덮고 다시 끓여주세요.
토마토와 야채가 끓으며 충분히 수분이 생길거예요.
불을 끄고 카레가루 넣어 녹여주시구요.

STEP 4

약한불에서 저어가며 카레를 충분히 끓여주세요.
마지막으로 꿀 한숟가락 넣어 주시구요.
기름을 넣지 않은 그릴팬에 동그란 모양으로 자른 양파와 토마토를 구워주세요.

STEP 5

밥을 한쪽으로 담고 카레와 구운 토마토 올려 무수분토마토카레 완성했어요.
건강한 맛이 느껴지는 카레라고 할 수 있겠네요.

STEP 6

그릴 자국이 나도록 구운 양파와 토마토를 올리니 모양이 아주 예쁘더라구요.

STEP 7

토마토의 신선함이 느껴지는 카레로 요즘 자주 만들어 먹고 있어요.
김치 하나로 한그릇 뚝딱! 먹게되네요.