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- 등록일 :
- 2022-09-03
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 돈마호크 핫할때 몇 번 해 먹고 다시 생각나서 구워봤어요.
- 재료
- 돈마호크, 소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
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ㅓ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
뼈등심 부위인 돈마호크 밑간해줍니다
STEP 2
종이호일에 오일 두르고 고기 올린 뒤 오일 뿌려 앞뒤로 구워줍니다.
STEP 3
고기가 절반 정도 익었을 때 버터 듬뿍 올려 마저 구워줍니다.
STEP 4
맛있게 구워진 돈마호크 여러가지 부위 맛을 볼 수 있어요
STEP 5
퍽퍽할 수 있는 부위인데 촉촉하게 육즙 살아 있습니다.
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