김치찌개
- 등록일 :
- 2022-08-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 반찬으로 내 놓은 김치 조금씩 남은 거 모아지면 참치 두부 넣고 김치찌개 종종 합니다.
- 재료
- 남은김치, 참치캔, 두부, 버섯, 마늘, 대파, 식초, 맛술, 참치액, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
김치찌개
김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쌀 씻을 때 쌀뜬물 찌개용으로 미리 덜어둡니다.
STEP 2
참치캔 한통 넣고 참치기름에 남은 김치와 대파 마늘 볶아줍니다.
STEP 3
쌀뜬물 부어 간 한 뒤 두부도 적당히 썰어 넣고 간이 배이도록 한소끔 더 끓입니다.
STEP 4
생표고도 식감이 좋아 듬뿍 넣었어요.
STEP 5
늘 먹어도 질리지 않는 칼칼한 김치찌개입니다.
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