덮밥
- 등록일 :
- 2022-08-27
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 112
- 간단설명
- 민물장어 가격이 많이 내렸어요. 구이로도 좋은 장어 덮밥으로 해봅니다.
- 재료
- 민물장어, 양파, 데리야끼소스, 대파, 달걀, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, TV속 레시피
덮밥
덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
민물장어는 굵은 소금 뿌려 껍질부터 올려 구워줍니다.
STEP 2
먹기 좋게 한입크기로 잘라요
STEP 3
자른 장어는 세워서 옆면까지 익히며 기름을 충분히 빼줍니다.
STEP 4
따뜻한 밥에 데리야끼 양파소스에 졸인 장어 올려요
STEP 5
데리야끼 소스 입힌 장어덮밥입니다.
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