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애호박볶음

애호박볶음

등록일 :
2022-08-25
작성자 :
lov***
조회수 :
122
간단설명
애호박에 새우젓 넣고 간단하게 볶아 만든 여름 반찬 애호박볶음입니다
재료
애호박, 당근, 새우젓, 식용유, 다진마늘, 깨소금, 참기름
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
과정

애호박과 당근은 반달썰기 했어요~

STEP 2
과정

식용유 약간 두르고 애호박과 당근 넣고 1분만 볶다가
새우젓 1스푼과 다진마늘 0.5스푼 넣고 3분 정도 볶아 주었어요~

STEP 3
과정

애호박과 당근이 거의 다 익었을때 깨소금 약간 넣어 주었어요~

STEP 4
과정

참기름 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주고
한번 뒤적거려 마무리하면 애호박볶음이 완성됩니다

STEP 5
완성

여름 밥반찬으로 넘 좋은 애호박볶음입니다

STEP 6
완성

새우젓이 들어가 감칠맛이 넘 좋더라구요~

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