탕수육
- 등록일 :
- 2022-08-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 바삭하게 튀긴 탕수육은 찍먹이죠.
- 재료
- 안심/등심, 식용유, 전분, 식초, 설탕, 간장, 채소
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
탕수육
탕수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
튀김옷에 식용유를 넣으면 튀김이 더 바삭하다고 해서 식용유 넣은 튀김옷 만들었어요
STEP 2
길쭉하게 손질된 돼지고기 안심이나 등심을 전분옷 입혀줘요
STEP 3
식용유 예열한 뒤 튀김 반죽 넣어 튀겨줍니다.
STEP 4
두번 튀겨내면 튀김옷이 더 바삭해집니다.
STEP 5
바삭한 튀김에 탕수육 소스 곁들입니다.
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