생선조림
- 등록일 :
- 2022-08-20
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 싱싱한 갈치와 제철 감자 넣어 생선조림했어요.
- 재료
- 갈치, 감자, 양파, 고추, 대파, 마늘, 생강가루, 맛술, 고춧가루, 참치액, 매실청
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
생선조림
생선조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자와 무는 두툼하게 썰어줍니다.
STEP 2
손질된 갈치는 칼등으로 비늘만 살짝 벗겨줘요.
STEP 3
냄비에 무와 감자 깔고 잠길 정도로 물 부어요.
STEP 4
갈치 올리고 양념장 얹어 졸이다 양파 고추 대파 다진마늘 듬뿍 넣어줍니다.
STEP 5
따뜻한 밥과 칼칼한 갈치조림 맛있어요.
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