튀김
- 등록일 :
- 2022-08-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 89
- 간단설명
- 한동안 금징어였던 오징어가 요즘 많이 잡히나봐요. 통통한 오징어로 튀김했습니다.
- 재료
- 오징어, 튀김가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
튀김
튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어 1키로 샀는데 양이 많아요. 볶음 튀김 등 여러가지 사용합니다.
STEP 2
통통한 오징어 몸통 골라 세로로 길게 썬 뒤 튀김 가루 옷 입히고 반죽물 입혀 기름에 튀깁니다.
STEP 3
한 번 튀긴 오징어는 건져서 기름 빼줍니다.
STEP 4
바삭하게 먹기 위해 한 번 더 노릇하게 튀겨요
STEP 5
바삭바삭한 튀김옷과 부드러운 오징어가 잘 어울리는 오징어튀김입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )