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- 등록일 :
- 2022-08-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 보통 LA갈비는 간장 양념에 재워서 먹곤 하는데 그냥 구워도 맛있다고 해서 그냥 소금 후추로 구웠어요. 질길까 걱정했는데 맛있네요
- 재료
- 소갈비, 허브솔트, 양파, 버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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ㅓ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈비 마블링이 좋아서 양념하기엔 아깝더군요.
STEP 2
달군 팬에 고기 올리고 곁들일 채소와 같이 구워요
STEP 3
허브솔트만 살짝 뿌려 간해요
STEP 4
양념하지 않은 갈비 구이네요
STEP 5
양념장에 재워 굽곤 했는데 좋은 갈비는 그냥 이렇게 소금간만 해도 담백하네요
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