덮밥
- 등록일 :
- 2022-08-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 82
- 간단설명
- 연어장 덮밥 많이 드시죠. 요즘 연어 가격 많이 올랐네요. 새우살로 지난주 담근 새우장으로 덮밥했어요.
- 재료
- 새우장, 달걀, 소금, 밥, 참기름, 김
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 계절음식, 혼밥
덮밥
덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 새우를 준비합니다. 이건 작은 중하라는 새우라 껍질도 질기진 않아요
STEP 2
게장 양념장과 같은 비율로 끓인 양념장은 식혀서 새우에 부어줍니다.
STEP 3
냉장고에 3일 숙성후 맛이 들었네요
STEP 4
따뜻한 밥 위에 껍질 벗긴 새우장과 간장 국물 올리고 달걀 김가루 깨 참기름 뿌려요
STEP 5
잘 비빈 밥을 김에 싸서 먹어요.
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