아스파라거스무침
- 등록일 :
- 2022-08-08
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 222
- 간단설명
- 아스파라거스는 효능에서 피로회복에도 너무 좋은 재료라서 가족의 피로회복을 책임지는 주부로서 이왕이면 맛있게 먹고싶은 마음에서 만들었습니다
- 재료
- 아스파라거스, 쪽파,고추장,고춧가루,통깨,참기름,소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
아스파라거스무침
아스파라거스무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아스파라거스무침을 만들었습니다.
STEP 2
아스파라거스는 끊는물에 소금을 약간 넣어준후 아스파라거스를 삶아서 준비합니다.
STEP 3
시원한 물로 아스파라거스를 씻어준후 물기를 빼서 준비합니다.
STEP 4
삶은 아스파라거스를 길게 썰어서 볼에 담아주세요.
STEP 5
쪽파를 송송 썰어서 넣어주세요.
STEP 6
고추장,고춧가루,통깨,참기름,소금을 넣어주세요.
STEP 7
양념이 잘 베이도록 버무려 주세요.
STEP 8
소금으로 간을 맞추어주세요
STEP 9
아스파라거스 무침이 완성이 되었습니다.
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화순 생 아스파라거스 1kg 중 35-55입
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