부대볶음
- 등록일 :
- 2022-08-06
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 160
- 간단설명
- 부대찌개와 비슷한데 국물 없이 볶아낸 부대볶음입니다. 치즈 사리 추가하니 더 근사하네요.
- 재료
- 모듬햄, 콩나물, 우동사리, 양념장, 치즈, 양파, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
부대볶음
부대볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
넓은 그리들 팬에 부대찌개용 모듬햄 종류별로 깔아줍니다.
STEP 2
고추장 고춧가루 간장 맛술 다진마늘 요리당으로 양념장 만들어 올려주고 끓는 물에 살짝 풀어준 우동사리도 올려요.
STEP 3
콩나물 양파 깻잎 등 채소 쌓아줍니다.
STEP 4
중불에서 볶아주면 채소에서 수분이 생겨 익습니다.
STEP 5
마지막에 치즈를 가운데 올려주고 퐁듀처럼 재료 찍어 먹어요.
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