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꽈리고추 어묵볶음!!!

꽈리고추 어묵볶음!!!

등록일 :
2022-08-03
작성자 :
ja8***
조회수 :
151
간단설명
어묵요리는 어떻게 해먹어도 맛있지만 매번 간장을 양념으로 한 요리는 많이 했으니까 오늘은 특별하게 고춧가루를 넣어서 더 얼큰하게 만들었습니다
재료
꽈리고추,어묵,대파,다진마늘
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
꽈리고추 어묵볶음을 소개합니다.

꽈리고추 어묵볶음을 소개합니다.

STEP 2
꽈리고추는 반으로 잘라서 준비합니다.

꽈리고추는 반으로 잘라서 준비합니다.
먹을만한 꽈리고추의 크기로 잘라서 준비합니다

STEP 3
후라이팬에 기름을 두른후 대파를 넣어서 파기름을 내어주세요.

후라이팬에 기름을 두른후 대파를 넣어서 파기름을 내어주세요.
다진마늘을 함께 넣어서 볶아준후 어묵을 넣어서 볶아주세요

STEP 4
볶아놓은 재료들 옆에 양념장을 부어서 한소큼 불향이 나도록 볶아주세요.

볶아놓은 재료들 옆에 양념장을 부어서 한소큼 불향이 나도록 볶아주세요.

STEP 5
양념장을 미리 만들어 두세요.

양념장을 미리 만들어 두세요.

STEP 6
양념장이 잘 베이도록 재료들과 함께 볶아주세요.

양념장이 잘 베이도록 재료들과 함께 볶아주세요.

STEP 7
마지막으로 고춧가루 한스푼을 넣어서 재료들이 잘 베이도록 합니다.

마지막으로 고춧가루 한스푼을 넣어서 재료들이 잘 베이도록 합니다.

STEP 8
꽈리고추어묵볶음이 완성이 되었습니다.

꽈리고추어묵볶음이 완성이 되었습니다.

STEP 9
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주세요.

STEP 10
꽈리고추의 아삭함과 고춧가루의 매콤함이 잘 여울려서 더 매력적인 꽈리

꽈리고추의 아삭함과 고춧가루의 매콤함이 잘 여울려서 더 매력적인 꽈리고추어묵볶음이 마무리 되었습니다.

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