고추장찌개
- 등록일 :
- 2022-08-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 식구들 모두 좋아하는 고추장찌개입니다. 김치찌개보다 맛내기가 쉬운듯해요.
- 재료
- 돼지고기, 기름, 대파, 마늘, 감자, 호박, 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
고추장찌개
고추장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
지방이 적당히 붙은 돼지고기를 기름에 살짝 볶아줍니다.
STEP 2
고추장 듬뿍 한숟갈 넣어줘요
STEP 3
물 부어주고 단단한 감자부터 넣고 호박 양파 넣어 끓여요. 색을 보고 고춧가루와 액젓 등 추가 양념합니다.
STEP 4
감자가 완전히 익도록 끓여줍니다.
STEP 5
불끄기 전에 마늘 듬뿍 한숟갈 대파 조금 썰어 넣으면 향이 살아 있어 더 맛있어요.
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