닭다리구이
- 등록일 :
- 2022-07-31
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 요즘은 마트에 닭다리살 손질된거 많이 팔더라구요. 양념해서 오븐에 구우면 배달순살치킨 안 찾게 되요.
- 재료
- 닭다리살, 소금, 후추, 카레가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 간식/도시락, TV속 레시피
닭다리구이
닭다리구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질된 닭다리 1키로 물에 씻어 물기 제거한뒤 소금 후추 카레 가루 다진 마늘 등으로 양념해서 재웁니다.
STEP 2
껍질이 아래로 가게 해서 오븐에 구워요.
STEP 3
닭껍질에서 기름이 나와 튀겨지듯 익혀집니다.
STEP 4
마지막엔 껍질이 위로 가게 올려서 바삭해지도록 높은 온도에 구워요
STEP 5
닭다리살로 구워 만든 치킨입니다. 아이들 방학에 배달치킨 가격도 2만원이 훌쩍 넘는데 이렇게 하면 맛있게 먹을수 있어요.
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