비빔밥
- 등록일 :
- 2022-07-27
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 일식집에 가서 먹으면 후덜덜한 성게, 집에서 초밥 비빔밥으로 해봤어요
- 재료
- 성게알, 밥, 초대리, 고추냉이, 김가루, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, TV속 레시피
비빔밥
비빔밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
성게알은 이렇게 통에 담겨 손질된 상태로 구입합니다.
STEP 2
체에 받쳐 해수와 성게에서 나온 수분 제거해요
STEP 3
초대리 양념한 밥은 둥글게 모양잡아 고추냉이 올려요
STEP 4
성게알도 올려줍니다.
STEP 5
초밥과는 다른 한국 양념 참기름 소금 약간으로 간한 밥에 성게알 김가루 올려 비벼요.
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