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오징어양념구이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

해동된 오징어는 밀가루와 소금을 넣고
바락 바락 문질러 씻은 후
물에 2~3번 정도 헹궈 주면 깨끗해져요~

STEP 2

씻은 오징어에 식용유 1스푼 발라 두세요~

STEP 3

팬에 오징어 올려 앞, 뒷면을
뒤집어 가며 2분 정도 구워 주세요~

STEP 4

구운 오징어는 팬 한쪽 끝으로 밀어 두고
빈 공간에 양념을 부어 바글 바글 끓여 주세요~

STEP 5

양념이 끓으면 구운 오징어에 양념을
끼얹어 가며 조려 주면 오징어 양념구이 완성!

STEP 6

한김 식힌 후 먹기 좋게 한입크기로 썰어 맛있게 드심 됩니다

STEP 7

감칠맛 나는 매콤한 고추장 양념 발라
씹을수록 중독되는 오징어 양념구이입니다

STEP 8

식감과 맛 모두 잡은 술안주와 밥반찬으로
넘 좋은 매운 오징어양념구이입니다