오리훈제볶음!!!
- 등록일 :
- 2022-07-24
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 오리훈제는 그냥 볶아서 먹어도 맛있지만 오늘은 특별하게 마늘과 부추를 듬뿍 넣어서 훈제오리볶음을 만들었습니다.
- 재료
- 오리훈제,통마늘,부추,양파,통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
오리훈제볶음!!!
오리훈제볶음!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오리훈제볶음을 소개합니다.
STEP 2
양파와 부추는 채썰어서 준비합니다
STEP 3
오리훈제는 후라이팬에 볶아주세요.양파와 통마늘을 넣어서 함께 볶아주세요.
STEP 4
미리만들어둔 양념장을 넣어주면서 볶아주세요.
부추를 넉넉하게 넣어서 약불 열기로 뒤집어 가면서 볶아주세요.
STEP 5
통깨를 넣어서 마무리 해주세요.오리훈제볶음이 완성이 되었습니다.
STEP 6
오리훈제 볶음은 기름을 따로 사용하지 않고 열기로 볶아가면서 양파와 통마늘을 넣어서 볶아준후 부추는 불을 끈 상태에서 열기로만 뒤적이면서 볶아주세요. 그러면 부추의 아삭함이 그대로 유지 된답니다.
STEP 7
입안가득 부추향이 가득합니다.
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