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예쁜계란말이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

맛살 빨간부분만 떼어내 길게 썰어 두고
애호박 껍질 파란부분만 썰어 맛살과 같이 썰어 주세요~

STEP 2

계란은 흰자와 노른자 분리해 알끈 제거하고
소금과 맛술 넣고 골고루 저어 풀어 주세요~

STEP 3

팬에 식용유 약간 두르고 계란 흰자물 부어
가장자리부터 돌돌 말아 흰자 계란말이를 만들어 주세요~

STEP 4

불을 끄고 흰자 계란말이는 팬 가장자리로 밀어 놓고
맛살과 애호박을 교차해 올려 준 후 다시 불을 켜고
노른자물을 부어 준 후 가장자리부터 돌돌 말아 주면 완성!

STEP 5

완성된 계란말이는 한김 식힌 후
먹기 좋은 크기로 썰어 드시면 됩니다

STEP 6

색감이 예쁜 도시락반찬으로 좋은 계란말입니다

STEP 7

보면서 먹는 즐거움도 있어요~
계란말이 예쁘게 만들어 보세요^^*