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어묵감자볶음!!! 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

감자어묵볶음입니다.

STEP 2

감자는 채칼을 이용해서 썰어준후 물에 15분간 담궈서 전분기를 모두 빼주세요.

STEP 3

어묵,청양고추는 채썰어서 준비합니다.

STEP 4

양념장을 미리 만들어 준비합니다.
진간장2,설탕1,다진마늘1,후춧가루약간으로 양념장을 미리 만들어 둡니다.

STEP 5

감자는 후라이팬에 기름을 두른후 먼저 볶아주세요.
어느정도 볶아지면 채썰어둔 어묵을 함께 볶아주세요

STEP 6

미리 만들어둔 양념장을 넣어서 강불로 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

STEP 7

청양고추를 넣어서 마무리한후 통깨를 한스푼 넣어서 볶아냅니다.

STEP 8

어묵감자볶음이 완성이 되었습니다.

STEP 9

우리집 밑반찬 드시러 저희집으로 놀러오세요.