칼국수
- 등록일 :
- 2022-07-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 66
- 간단설명
- 바지락 조개가 크고 싱싱해보여 해감해서 칼국수 끓였어요
- 재료
- 바지락 소금 칼국수면 호박 감자 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
칼국수
칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소금물 풀어 바지락 넣고 2시간 해감합니다
STEP 2
해감된 바지락은 찬물 부어 입 벌리도록 끓여요.
STEP 3
바지락 삶아지면 조개 먼저 건져내고 육수에 채소 넣어 끓입니다
STEP 4
칼국수 면도 전분 씻어 넣어 끓여요
STEP 5
바지락 육수와 제철 감자 호박 듬뿍 넣은 칼국수네요.
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