고추물김치
- 등록일 :
- 2022-07-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 아주 맵진 않은 고추로 속을 채워 만든 고추김치입니다.
- 재료
- 고추, 무, 사과, 양파, 쪽파, 당근, 밀가루풀, 액젓, 매실청
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, TV속 레시피
고추물김치
고추물김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고추는 반 갈라 씨를 털어내고 물에 담가 매운맛을 우려줍니다.
STEP 2
고추속을 채울 무 당근 등은 채를 썰어 준비해요
STEP 3
고추 안에 속 재료를 적당히 채워줍니다.
STEP 4
밀가루풀 쑤고 물김치 양념 만든 뒤 고추가루 망에 걸러 고추 위에 부어요
STEP 5
실온에 하루 정도 두면 맛이 들어요. 냉장보관하며 먹습니다.
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