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오이지냉국!!! 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오이지냉국 입니다.

STEP 2

오이지,홍고추,쪽파를 준비합니다.

STEP 3

여름에 더 시원한 오이지냉국을 소개합니다.
오이지는 미리 담궈두고 지금이 한참 맛있을때라서 3개를 준비했습니다.
오이지 무침이 아니기 때문에 너무 얇게 썰지 않으셔도 좋습

STEP 4

오이지는 미리 담궈두고 지금이 한참 맛있을때라서 3개를 준비했습니다.

STEP 5

볼에 담아서 물로 깨끗하게 휑궈주세요.
홍고추는 송송 썰어서 씨는 물로 한번 담궈준후 제거해주시면 냉국에 씨가 없어서 깔끔하답니다

STEP 6

홍고추는 송송 썰어서 씨는 물로 한번 담궈준후 제거해주시면 냉국에 씨가 없어서 깔끔하답니다

STEP 7

오이지냉국이 완성이 되었습니다.

STEP 8

얼음 듬뿍 넣어서 만들어본 오이지냉국 여름별미 입니다.