깻잎순무침
- 등록일 :
- 2022-07-05
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 고소한 건강 나물반찬 깨순 나물 무침입니다
- 재료
- 깻잎순, 굸은소금 (양념)마늘, 진간장, 국간장, 액젓, 들기름, 고춧가루, 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
깻잎순무침
깻잎순무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깻잎순 손질은 억센 줄기만 잘라내면 끝입니다
STEP 2
끓는 물에 소금 1스푼 넣고 손질한 깻잎순 넣고
10초 정도만 데친 후 재빨리 건져
찬물에 3~4번 깨끗하게 행궈 주세요~
STEP 3
데친 깻잎순은 물기를 꽉 짜 주고 볼에 담아 주세요~
STEP 4
다진마늘, 국간장, 진간장, 액젓,
깨소금, 들기름, 고춧가루를 넣어 주세요~
양념과 깻잎순이 잘 어우러지도록
조물 조물 무쳐 주면 깻잎순나물 완성입니다
STEP 5
쉽고 간단한 건강 나물반찬 깨순나물입니다
STEP 6
씹으면 씹을수록 고소해요
STEP 7
영양이 풍부한 나물반찬으로
건강한 여름밥상 차려 보세요
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