조개무침
- 등록일 :
- 2022-07-04
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 111
- 간단설명
- 요즘 재철인 조개살을 이용한 채소 무침입니다. 소면 삶아 같이 비벼요.
- 재료
- 노랑새조개, 양배추, 상추, 양파, 참기름, 고추장, 고춧가루, 마늘, 파, 깨, 소면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 계절음식, TV속 레시피
조개무침
조개무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질된 노랑새조개를 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹굽니다.
STEP 2
고추장과 고춧가루 매실청 식초 요리당 마늘 깨 참기름으로 양념장 만들어요
STEP 3
채소와 조개를 양념장에 고루 버무립니다.
STEP 4
끓는 물에 삶은 소면을 얼음물에 비벼 헹군뒤 사리지어 담고 조개무침 곁들여요
STEP 5
조개무침과 소면 함께 비벼요.
- 이전 레시피
- 아귀탕
- 다음 레시피
- 유부듬뿍 유부김밥!!!
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )