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감자스팸볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

스팸은 끓는 물에 한번 데쳐 짠기와
기름기, 첨가물등을 빼 주고
굵직하게 채 썰어 주세요~

STEP 2

감자도 굵직하게 채 썰어 주고 소금 1스푼 뿌려
까부려 골고루 섞은 후 15분 정도 절인 후
찬물에 한번 헹궈 전분기와 짠기를 빼 준 후
키친타올로 물기를 닦아 주세요~

STEP 3

팬에 식용유를 넉넉히 두른 후 감자를 넣고
가장자리가 투명한 색으로 변할때 까지 2분 정도 볶은 후
뚜껑을 닫고 중약불에서 5분만 기다린 후
감자가 익었으면 햄과 굴소스 반스푼 넣어 주세요~

STEP 4

2분 정도 더 볶아 주세요~

STEP 5

불끄고 적힌 분량의 참기름, 깨소금, 후추 넣어 주세요~

STEP 6

여열로 한번 뒤적거려 준 후 마무리 하면 감자스팸복음 완성!

STEP 7

국물 없는 짭짤한 반찬이라 도시락 반찬으로
넘 좋은 밥도둑 감자햄볶음입니다

STEP 8

어른은 감자 먹고 아이들은 햄 먹고
온가족이 즐기기 좋은 반찬이지요~
아이들은 케첩 뿌려 주면 열광해요ㅋ