죽순탕
- 등록일 :
- 2022-06-21
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 죽순과 들깨를 넣어 만든 죽순볶음탕입니다.
- 재료
- 죽순, 들기름, 들깨가루, 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
죽순탕
죽순탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
대나무의 순인 죽순입니다. 여린 걸 골라요
STEP 2
겉껍질을 벗기고 두껍고 질긴 부분은 잘라줍니다
STEP 3
죽순은 삶아서 장아찌처럼 조려 먹기도 하구요
STEP 4
파기름 내서 죽순 넣고 볶아줍니다.
STEP 5
들기름에 볶아주다 자작하게 국물붓고 들깨가루 넣어 탕으로 합니다
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