이열치열 감자수제비!!!
- 등록일 :
- 2022-06-18
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 여름이라서 이열치열~~감자수제비 만들어서 주말에 든든하게 배를 채웠습니다.
- 재료
- 밀가루,호박,대파,감자,청양고추,홍고추를 준비합니다.
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
이열치열 감자수제비!!!
이열치열 감자수제비!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자수제비 입니다.
STEP 2
밀가루 반죽을 한후 수제비 만들어 먹었더니 속이 든든합니다.
STEP 3
멸치팩과 다시마를 이용해서 육수를 만들어주세요.
STEP 4
감자는 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어주세요.
대파,청양고추,홍고추,호박을 미리 썰어서 준비합니다
STEP 5
만들어 놓은 육수에 감자와 다진마늘을 넣어서 한소큼 끊여주세요.
STEP 6
손으로 최대한 얇게 수제비를 떠주세요.
STEP 7
한소큼 끊여지면 준비한 야채들을 넣어서 끊여주세요
STEP 8
간을 맞출때는 간장보다는 소금으로 간을 맞춰서 국물이 깔끔해지도록 하면 좋습니다.
STEP 9
감자수제비 완성이 되었습니다.
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