게장
- 등록일 :
- 2022-06-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 122
- 간단설명
- 밥도둑 간장게장과 함께 양념게장도 최고지요.
- 재료
- 꽃게, 고춧가루, 매실청, 생강, 마늘, 통깨, 고추, 후추, 간장, 액젓
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
게장
게장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
살이 오른 냉동꽃게 손질해서 준비합니다.
STEP 2
고춧가루에 각종 양념을 섞어 매콤달달한 게장 소스를 만들어요
STEP 3
몇시간 숙성된 소스에 고추 생강 마늘 쪽파등 채소 넣어줍니다.
STEP 4
손질한 꽃게 위에 양념장 넣어 살살 버무려요
STEP 5
양념게장은 몇시간만 지나도 바로 먹을수 있어요.
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