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시래기 된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

시래기 된장찌개 만들어볼게요.

STEP 2

쌀뜨물을 받아 멸치를 넣고 육수를 만들어주세요.

STEP 3

시래기와 두부를 썰어서 준비해주시고요.

STEP 4

호박, 버섯, 대파, 청량고추도 썰어주세요.

STEP 5

된장을 푼 육수에 시래기만 넣고 끓여주세요.

STEP 6

시래기가 끓어 오르면 나머지 재료들을 몽땅 넣고 또 끓이시고요.

STEP 7

재료들이 잘 익으면 마지막에 고추가루를 넣어주세요.

STEP 8

구수한 시래기맛이 일품인 된장찌개 완성했어요.

STEP 9

사실 시래기 된장찌개는 김치랑 같이 먹으면 밥한공기 뚝딱이죠.
건강한 맛이 느껴지는 맛이네요.