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사탕만두

사탕만두

등록일 :
2022-04-20
작성자 :
lov***
조회수 :
238
간단설명
만두피속에 고구마 으깨 넣고 사탕모양으로 만두 만들어 에어프라이어에 구워 완성한 비주얼도 귀엽고 예쁜 사탕만두입니다
재료
고구마, 만두피, 치즈, 당근, 브로콜리, 마요네즈, 우유, 연유, 레몬즙, 소금, 후추, 식용유
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 면/만두, 간식/도시락, 혼밥
요리과정
STEP 1
과정

고구마는 작게 썰어 전자레인지 용기에 담고
랩을 덮은 후 젓가락으로 쑤셔 구멍 몇개 내 준 다음
전자레인지에 넣고 8분~10분 정도 돌려 푹 익혀 주세요~

익힌 고구마는 껍질 벗겨 준 다음
다지기로 눌러 덩어리 없게 곱게 다져 주세요~

STEP 2
과정

당근과 브로콜리는 잘게 다져 주세요~

STEP 3
과정

곱게 다진 고구마에 브로콜리와 당근 넣고
마요네즈, 연유, 우유, 레몬즙,
소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 준 다음
치즈를 잘게 뜯어 넣어 주세요~

STEP 4
과정

골고루 섞어 주면 고구마 만두소가 완성됩니다

STEP 5
과정

만두피 가운데 만두소를 적당량 올린후
만두피 가장자리에 물을 약간 묻혀 준 다음
돌돌 말아 준 다음 양쪽 부분을 비틀거나
주름을 잡아 사탕 모양으로 만들어 주세요~

STEP 6
과정

에어프라이어 트레이 위에 빚은 사탕만두를
서로 붙지 않게 약간의 공간을 두고 하나씩 올려 준 후
식용유 칙칙 약간만 뿌려 주세요~

STEP 7
완성

190도에서 10분 정도 돌려 주면 치즈 사탕만두 완성입니다

STEP 8
완성

정성가득 담아 만든 선물하기 좋은 사탕만두입니다

STEP 9
완성

겉바속촉 사탕만두인데 만두소에
고구마, 당근, 브로콜리, 치즈가 들어가
영양도 만점이고 맛도 넘 매력있어요~

STEP 10
완성

아이들 간식으로 드시면 넘 좋아요~

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