배추말이전!!!
- 등록일 :
- 2022-03-26
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 135
- 간단설명
- 아삭아삭함이 일품인 배추말이전입니다. 배추전도 맛있지만 아삭함을 더해줄 무채를 넣어서 만든 배추말이전 최고의 레시피입니다.
- 재료
- 알배기배추,무,부침가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼밥
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아삭아삭한 배추말이전 입니다.

알배기배추,무우,부침가루를 준비합니다.

무는 채를 썰어서 소금으로 밑간을 해두세요.

기름을 두른후 무채를 꼭 짜준후 투명해질때까지 볶아주세요.

부침가루를 이용해서 앞뒤로 넉넉하게 묻혀두세요.

부침가루는 반죽을 해둔후 배추를 함께 묻혀주세요.

약불을 이용해서 기름을 넉넉하게 두른후 배추전을 구워냅니다.

도마위에 배추전을 올리고 무채볶음을 넣어서 돌돌돌 말아주세요.

양념장을 만들어서 배추말이전과 함께 접시에 올려주세요.

아삭아삭 함이 더 매력적인 배추말이전이 완성이 되었습니다.
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