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배추말이전!!!

배추말이전!!!

등록일 :
2022-03-26
작성자 :
ja8***
조회수 :
135
간단설명
아삭아삭함이 일품인 배추말이전입니다. 배추전도 맛있지만 아삭함을 더해줄 무채를 넣어서 만든 배추말이전 최고의 레시피입니다.
재료
알배기배추,무,부침가루
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼밥
요리과정
STEP 1
아삭아삭한 배추말이전 입니다.

아삭아삭한 배추말이전 입니다.

STEP 2
알배기배추,무우,부침가루를 준비합니다.

알배기배추,무우,부침가루를 준비합니다.

STEP 3
무는 채를 썰어서 소금으로 밑간을 해두세요.

무는 채를 썰어서 소금으로 밑간을 해두세요.

STEP 4
기름을 두른후 무채를 꼭 짜준후 투명해질때까지 볶아주세요.

기름을 두른후 무채를 꼭 짜준후 투명해질때까지 볶아주세요.

STEP 5
부침가루를 이용해서 앞뒤로 넉넉하게 묻혀두세요.

부침가루를 이용해서 앞뒤로 넉넉하게 묻혀두세요.

STEP 6
부침가루는 반죽을 해둔후 배추를 함께 묻혀주세요.

부침가루는 반죽을 해둔후 배추를 함께 묻혀주세요.

STEP 7
약불을 이용해서 기름을 넉넉하게 두른후 배추전을 구워냅니다.

약불을 이용해서 기름을 넉넉하게 두른후 배추전을 구워냅니다.

STEP 8
도마위에 배추전을 올리고 무채볶음을 넣어서 돌돌돌 말아주세요.

도마위에 배추전을 올리고 무채볶음을 넣어서 돌돌돌 말아주세요.

STEP 9
양념장을 만들어서 배추말이전과 함께 접시에 올려주세요.

양념장을 만들어서 배추말이전과 함께 접시에 올려주세요.

STEP 10
아삭아삭 함이 더 매력적인 배추말이전이 완성이 되었습니다.

아삭아삭 함이 더 매력적인 배추말이전이 완성이 되었습니다.

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