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돼지고기 동그랑땡!!!

돼지고기 동그랑땡!!!

등록일 :
2022-03-23
작성자 :
ja8***
조회수 :
125
간단설명
돼지고기 동그랑땡은 명절날만 먹었던 음식이지만 쉽게 집에서도 만들어 먹을수 있어서 참 좋은 메뉴입니다.
재료
두부,돼지고기다짐육,양파,당근,느타리버섯,쪽파를 준비합니다.
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼밥
요리과정
STEP 1
동그랑땡을 만들었습니다.

동그랑땡을 만들었습니다.

STEP 2
당근,쪽파,느타리버섯,두부를 분쇄기로 곱게 갈아서 준비합니다.

당근,쪽파,느타리버섯,두부를 분쇄기로 곱게 갈아서 준비합니다.

STEP 3
두부는 물기를 뺀후 나머지 재료들과 함께 버무려 주세요.

두부는 물기를 뺀후 나머지 재료들과 함께 버무려 주세요.

STEP 4
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 동그란 모양으로 전을 붙쳐주세요.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 동그란 모양으로 전을 붙쳐주세요.

STEP 5
약불을 이용해서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

약불을 이용해서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

STEP 6
아무래도 돼지고기가 들어가서 타지 않도록 구워주세요.

아무래도 돼지고기가 들어가서 타지 않도록 구워주세요.

STEP 7
오늘처럼 비가 주룩주룩 내리는 날이면 더 생각나는 돼지고기 동그랑땡~

오늘처럼 비가 주룩주룩 내리는 날이면 더 생각나는 돼지고기 동그랑땡~

STEP 8
돼지고기 동그랑땡이 완성이 되었습니다.

돼지고기 동그랑땡이 완성이 되었습니다.

STEP 9
동그랑땡 꽃이 피었습니다.

동그랑땡 꽃이 피었습니다.

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