진미채무침
- 등록일 :
- 2022-03-23
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 진미채를 볶지 않고 고추장양념에 무쳐 만들어 부드럽고 촉촉한 진미채무침입니다
- 재료
- 백진미채, 맛술, 마요네즈, 참기름(양념)간장, 물, 식용유, 생강즙, 고추장, 식초, 고춧가루, 황설탕, 물엿
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
진미채무침
진미채무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
진미채는 먹기 좋게 가위로 몇번 잘라 주세요~
STEP 2
전자레인지 용기에 자른 진미채 담고
맛술 3스푼정도 넣고 섞어 주세요~
STEP 3
전자레인지에 넣고 1분 정도 돌려 주세요~
STEP 4
팬에 간장, 물, 생강즙, 고추장, 고춧가루, 물엿,
식초, 황설탕, 식용유를 넣고 양념을
한번 바글 바글 끓여 주세요~
STEP 5
볼에 진미채 담고 한번 끓인 양념과 마요네즈 넣어 주세요~
STEP 6
버무려 준 후 마지막에 참기름과 깨소금 넣어 마무리하면 완성
기호에 따라 참기름은 빼도 됩니다
STEP 7
추억의 도시락반찬 진미채무침입니다
STEP 8
매콤하고 달달하니 밥도둑 밑반찬입니다
STEP 9
넉넉히 만들어 저장해 두고 먹으면 좋답니다
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