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치즈떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

멸치+다시마+버섯 등을 넣고 육수를 만들어줍니다.

STEP 2

고추가루+고추장+간장+설탕을 섞어 양념을 만들어줍니다.
미리 만들어 숙성시키면 더 맛있습니다.

STEP 3

치즈떡볶이 떡과 적당하게 자른 어묵을 준비합니다.
비엔나소세지에 칼집도 내 줍니다.

STEP 4

진한 육수에 양념장을 풀어 넣고 끓입니다.
끓기 시작하면 떡+어묵+비엔나소세지를 넣어줍니다.

STEP 5

길게 자른 대파를 많~이 넣어줍니다.
대파를 많이 넣어야 맛있는 떡볶이가 완성됩니다.

STEP 6

떡볶이가 끓는 동안 김말이와 물만두용 꼬마 만두를 바삭하게 구워줍니다.

STEP 7

어묵과 떡볶이에 간이 들면 후추를 뿌려 마무리합니다.

STEP 8

한입 베어물면 떡안의 치즈로 두가지 맛을 동시에 느낄 수 있는 치즈떡볶이.
국물을 넉넉히 만들어 구운 만두와 김말이를 찍어 먹으면 더 맛있습니다.

STEP 9

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